- Chanpiyon - 450 gram (fre oswa jele)
- Perlovka - 1/3 Cup
- Pwa vèt - 1 tas (fre oswa jele)
- Mwayèn anpoul - 1 moso
- Mwayen pòmdetè - 2 moso
- Baz pèsi - 1/2 moso
- Baz la nan seleri - - Moso (yon ti kras)
- Kawòt - 1 moso
- Fresh Dill - 1 moso
- Lay - 3 dan
- Bay Leaf - 3 Pièces
- Grenn nan pwav nwa ak dan - - Moso (plizyè)
- Sèl - - Pou gou
- Legim legim - - Moso
- Sour Cream - - Moso
Engredyan. Vide dlo frèt nan yon marmite epi vide lòj la. Pote nan yon bouyi sou chalè medyòm. Lè lòj pèl la se prèske pare (vin mou), vide l 'nan yon egoutwar ak drenaj dlo a, Lè sa a, mete sou kote. Nan yon chodyè fri, chalè 1-2 gwo kiyè. lwil oliv legim ak fri nan li, koupe, zonyon jouk mou ak an lò. Koupe dyondyon yo epi ajoute nan zonyon an, kwit sou chalè mwayen, brase detanzantan. Pandan ke dyondyon yo kwit manje, pote nan yon bouyi 10 tas dlo nan yon marmite epi ajoute rasin yo koupe nan pèsi ak seleri. Bwose ak koupe kawòt yo, ajoute nan po a ak rasin epi redwi dife a, se konsa ke dlo a pa bouyi. Kwit pou apeprè 10 minit. Peel epi koupe pòmdetè gwo epi ajoute nan chodyè a. Likid ki soti nan yon chodyè fri ak dyondyon yo ta dwe deja evapore, si se pa, Lè sa a, gri yon ti kras pi plis. Lè dyondyon yo kwit, ajoute yo, ansanm ak zonyon an, nan yon marmite. Lè pòmdetè yo vin mou ajoute lòj pèl ak kwit pou yon lòt 10 minit. Lè sa a, ajoute pwa yo vèt. Next, ajoute fèy Laurel, klòch pwav ak grenn zèb. Add tise byen koupe lay. Add tise byen koupe Dill. kwit soup la pou yon lòt minit de, sèl nan gou ak fèmen dife a. Soup se pare, sèvi cho ak yon gwo kiyè krèm tounen. Bon appetit.
Sèvi: 4