- Poul - 1 moso (1.5 kg)
- Kawòt - 2 moso
- Bow - 2 moso
- Pèsi tij, pake - 1 Pièce
- Nwa pwav nwa - Pou gou
- Bè - 50 gram
- Farin frans - 2 Atizay. kiyè
- Pòmdetè - 3 moso
- Ti Navèt - 2-3 moso
- Krèm - 150 mililit
- Dill, pakèt - 1 Pièce
1. Rense vyann lan. Mete l nan yon marmite gwo. Nan chodyè a tou mete zonyon ak kawòt. Yo dwe premye netwaye epi koupe an mwatye. Lè sa a, mete pye yo nan pèsi ak pwa pwav. Vide nan yon lit 3 lit dlo ak bouyi. Diminye chalè ak kwit pou apeprè inèdtan. Kwit poul la bouyi soti nan chodyè a ak drenaj bouyon an. 2. Peel kawòt ki rete yo ak zonyon epi koupe an kib piti. Pòmdetè ak rav, tou, rense epi netwaye. Koupe yo an kib piti. Fonn bè a nan yon chodyè fri. Fry nan li koupe zonyon ak kawòt. Vide farin lan nan chodyè a. Farin ak legim yo dwe toujou ap bouyi epi fri pou yon ti tan. Nan yon marmite ak bouyon mete legim yo fri ak farin, ajoute pòmdetè ak Navèt. Legim yo dwe konplètman kwit. 3. Te vyann lan deja refwadi. Retire zo ak po nan men li. Koupe vyann lan an ti moso. 4. Ajoute vyann nan soup la epi vide nan krèm nan. Warm 2-3 minit epi fèmen.
Sèvi: 6