Pòmdetè sòs salad ak seleri

Pòmdetè salad cho Malgre lefèt ke pou renmen an nan pòmdetè souvan gen yo peye depase pwa, kèk moun ka konplètman bay moute rasin sa a. Sa a se youn nan pwodwi prensipal yo sou tab nou an, ki te itilize nan asyèt yo an premye, ak nan asyèt bò, ak nan boulanjri, ak nan pifò salad. Menager Anpil, pran pòmdetè yo nan men yo, menm jwenn pèdi, pa konnen ki jan ou ka nouri fanmi ou san yo pa sa a legim nourisan. Nou sijere ke ou prepare yon sòs salad trè enteresan, ki ou ka itilize kòm yon gani: sòs salad pòmdetè ak seleri. Avantaj prensipal li yo se gou orijinal la ak anpil mwens kontni kalori pase pòmdetè gani an abityèl. Reyalite a se ke seleri, ki se yon pati nan sa a plat, gen yon "valè negatif kalorik". Nan lòt mo, kò nou an depanse plis tan konsome kalori pase li resevwa nan pwodwi nan tèt li. Se poutèt sa, pa "dilution" pòmdetè yo ak legim sa a, nou pa ka enkyete sou lefèt ke li imedyatman jon vire nan grès yo epi yo dwe estoke nan pi endezirab la pou kote sa a. Pòmdetè sòs salad ak seleri, kwit dapre resèt nou yo, ka vin youn nan asyèt pi renmen ou chak jou.

Pòmdetè salad cho Malgre lefèt ke pou renmen an nan pòmdetè souvan gen yo peye depase pwa, kèk moun ka konplètman bay moute rasin sa a. Sa a se youn nan pwodwi prensipal yo sou tab nou an, ki te itilize nan asyèt yo an premye, ak nan asyèt bò, ak nan boulanjri, ak nan pifò salad. Menager Anpil, pran pòmdetè yo nan men yo, menm jwenn pèdi, pa konnen ki jan ou ka nouri fanmi ou san yo pa sa a legim nourisan. Nou sijere ke ou prepare yon sòs salad trè enteresan, ki ou ka itilize kòm yon gani: sòs salad pòmdetè ak seleri. Avantaj prensipal li yo se gou orijinal la ak anpil mwens kontni kalori pase pòmdetè gani an abityèl. Reyalite a se ke seleri, ki se yon pati nan sa a plat, gen yon "valè negatif kalorik". Nan lòt mo, kò nou an depanse plis tan konsome kalori pase li resevwa nan pwodwi nan tèt li. Se poutèt sa, pa "dilution" pòmdetè yo ak legim sa a, nou pa ka enkyete sou lefèt ke li imedyatman jon vire nan grès yo epi yo dwe estoke nan pi endezirab la pou kote sa a. Pòmdetè sòs salad ak seleri, kwit dapre resèt nou yo, ka vin youn nan asyèt pi renmen ou chak jou.

Engredyan:

• Pòmdetè 500 g
• Seleri tij 5 pcs.
• Zonyon vèt 0.25 pakèt
• Mustard franse (ak grenn) 1 ti kuiyè. l.
• Lwil Oliv 2 ti kuiyè. l.
• Table vinèg 1 ti kuiyè. l.
• Pepper nwa tè 1 zongle
• Sèl 1 zongle

Enstriksyon

• Etap 1 Pou yon sòs salad ou bezwen pòmdetè, pye seleri, zonyon 4-5 ak abiye.
• Etap 2 400-500 g nan pòmdetè, kale epi koupe nan kib ak yon bò nan 1-1.5 cm.
• Etap 3 Vide pòmdetè yo ak dlo frèt, ajoute yon zongle sèl ak kwit jiskaske pare pou 10-15 minit nan moman an nan bouyi. Li enpòtan pa dijere pòmdetè yo, se konsa ke li pa pèdi fòm epi yo pa vire nan pòmdetè kraze.
• Etap 4 Lave pye yo nan seleri ak tise byen koupe li.
• Etap 5 4-5 plim zonyon vèt tise byen koupe.
• Etap 6 Prepare abiye an - melanje 2 ti kuiyè. lwil oliv, 1 ti kuiyè. vinèg (diven oswa fwi) ak 1-2 gwo kiyè. moutad ak grenn.
• Etap 7 Mete pòmdetè yo bouyi nan yon kolòn epi kite li fre desann yon ti kras.
• Etap 8 Konbine seleri a, pòmdetè bouyi, zonyon ak abiye.
• Etap 9 Melanje sòs salad la byen, sèvi cho.