- farin frans - 1 3/4 tas
- Italyen polenta - 1 tas (oswa manje koryas jòn mayi)
- sèl - 1/2 ti kiyè
- bè - 1 tas
- sitwon kale - 1 st. yon kwiyere
- gwo ze - 1 moso
- gwo ze jònze - 1 moso
- ekstrè nan vaniy - 1 ti kiyè
Chofe fou a 175 degre. Melanje ansanm farin, polènta a ak sèl nan yon bòl. Melanje nan yon bè bòl, sik ak sitwon zès sou yon wo, apeprè 2 minit. Add ze ak ze jònze pa vire, vèni apre chak adisyon. Add vaniy la. Piti piti ajoute farin ak fwe jouk lis. Mete farin lan nan yon sak patisri ak yon pwent zetwal ki gen fòm. Peze soti bonbon nan fòm lèt S apeprè 3 cm nan longè ak 2.5 cm nan lajè. Mete bonbon yo sou yon fèy boulanjri apeprè 1.5 cm apa. Mete nan frizè a pou 30 minit. Kwit biskwit yo jouk bor yo vin an lò, ki soti nan 15 a 18 minit. Pèmèt li refwadi pou apeprè 10 minit. Mete sou griyaj la ak pèmèt yo refwadi konplètman. Ka bonbon a dwe estoke nan yon veso ki byen fèmen nan tanperati chanm pou jiska 1 semèn.
Sèvi: 36