- nwazèt - 1 tas
- sik - 2/3 tas
- farin frans - 1 tas (plis 1 gwo kiyè)
- sèl - 1/4 ti kiyè luil
- bè sale - 1/2 tas
- gwo ze - 1 moso
- vaniy ekstrè - 1 ti kiyè
- Chokola bato - Pou gou
1. Fonn ak bè dousman fre. Melanje nwa, sik, farin ak sèl nan yon processeur manje. Fè atansyon pou pa livre melanj la jiskaske yo jwenn yon keratin. Transfere mas la nan yon bòl ak brase ak bè ak ze. Kouvri farin lan ak PE, epi mete nan frijidè a pou apeprè 30 minit. 2. Mete fèy la boulanjri, aliyen ak parchemin, sou etajè a presegondè ak chofe fou a 175 degre. Soti nan tiyo woule ti boul yo epi mete yo sou yon fèy boulanjri. Mete nan frijidè a pou 10 minit. Peze bato yo chokola nan sant la nan chak bonbon. 3. Kwit jouk pale an lò, ki soti nan 10 a 12 minit. Fè atansyon pa boule bonbon. Mete sou etajè a epi kite fre. 4. Altènativman, olye pou yo chokola, ou ka sèvi ak konfiti a konfiti. Apre ou jwenn voye boul yo soti nan frijidè a, fè yon Groove nan sant la nan chak, lè l sèvi avèk gwo pous ou a, dwèt endèks oswa fen awondi nan yon kiyè an bwa. Ranpli chak byen ak 1/4 ti kiyè nan konfiti. Sere bonbon nan yon veso sele nan tanperati chanm pou apeprè 3 jou.
Sèvi: 4-6