- farin pou ponmkèt ak pòm ak kannèl gou, bwat - 2 moso
- sik - 2 atik. kiyè
- Aux bè - 1/4 tas
- ze - 1 moso
- lèt - 2-4 Atizay. kiyè
- manje koloran - 1 moso (si ou vle)
- karamèl - 150 gram
- dlo - 1 ST. yon kwiyere
Vyann bè ak sik ansanm nan yon bòl gwo. Add farin frans nan 1 bwat ak fwèt. Bat ak ze, lè sa a, ajoute farin nan bwat la 2nd ak bat ansanm jouk lis. Add lèt, 1 gwo kiyè nan yon moman, jiskaske melanj la vin yon ti kras kolan ak yon ti kras imid. Si sa nesesè, ajoute yon ti kras farin siplemantè. Kouvri bòl la ak yon vlope plastik epi refrijere nan frizè a pou 30 minit oswa refrijere pou omwen yon èdtan. Chofe fou a 175 degre. Ranpli plato a boulanjri ak yon tapi silikon oswa papye parchemin. Sou yon sifas ki fleri mouye, woule soti farin frèt la sou 1 cm epè. Koupe bonbon ak yon fòm wonn oswa yon kouto bonbon. Lay nan yon distans 5-7 cm ki soti nan chak lòt sou yon plato boulanjri ak kwit pou 10-12 minit. 2. Fè bagèt pou pòm pa woule soti farin ki rete a. Lè sa a, woule farin lan 6 mm epè epi sèvi ak fòm nan koupe pòm yo. Konbine pòm ak chopsticks ak kwit sou yon fèy boulanjri pou 7-8 minit. Pèmèt fwa a fre konplètman anvan dekorasyon. 3. Fonn mwatye nan karamèl la nan yon marmite ti ak 1 gwo kiyè dlo. Vide kokiy biskwit ak pòm sou tèt. 4. Pandan ke karamèl la se toujou likid, mete pòm sou tèt biskwit yo pou yo bwa sou li.
Sèvi: 3-4