- griye pezans - 1 1/2 tas
- krèm gra - 1 vè
- sik - 1 vè
- siwo mayi - 1/2 tas
- vaniy ekstrè - 1 ti kiyè
- bè - 2 atik. kiyè
- sèl - 1/4 ti kiyè luil
- fib mens nan reglis - 140 gram (koupe an 2-pous moso)
- semi-chokola - 170 gram
- lèt chokola - 120 gram
- chokola anmè kou fièl - 1 zongle
1. Prepare 2 papye pou kwit ak papye sir, voye ak espre ki pa baton. Mete deyò 30 pwa nwa nan yon distans 2 cm youn ak lòt. 2. Prepare sikam sik la. Vide sik la nan chodyè a, vire sou chalè a medyòm. Add siwo a mayi. Kwit, vibran, jouk sik la sikile. Lè sa a, bouyi sou chalè segondè pou apeprè 7 minit jouk redi. 3. Bat bè ak sèl nan sikamik sik. Piti piti ak dousman vide krèm nan ak vaniy. Diminye chalè a mwayen epi kontinye bouyi, brase, jiskaske mouye epesman apeprè 5 minit. Touswit retire nan chalè ak pèmèt yo refwadi yon ti kras. 4. Mete karamèl la sou pwa nwa yo nan fòm yon vant spider. Lè sa a, tranpe fil li yo nan karamèl epi fè paten spider yo (6 paw pou chak arenyen). Pa pèmèt karamèl la kenbe konplètman jiskaske fini an nan atizay la. De tan zan tan, chalè (si sa nesesè). Kite andeyò "kenbe" pou 15 minit. 5. Nan entre-temps la, mete chokola a nan yon mwayèn bòl chalè ki reziste. Ranpli bòl la ak 1 pous dlo. Bouyi sou chalè ki ba, brase, ou bezwen fonn tout chokola a. Mete deyò 1 gwo kiyè krèm chokola pou chak arenyen. Voye ak chokola griye anmè kou fièl. Lè sa a, kite nou "ensèk" fre desann.
Sèvi: 30