Eleman kle: alfa-tocopherol (vitamin E).
Grès soluble antioksidan. Li sitiye nan manbràn selilè a. Konvèti radikal gratis nan konpoze inaktif.
Menu: sereyal ak frèt bourade legim lwil. Kouche sou labouyl ak pen sereyal. Po a pral rekonesan an mas la nan krèm epè tounen ak de ti kiyè luil nan grenn ble.
Nuans: pa konpatib ak vitamin C.
Midi se yon eleman kle: karotenoid.
Sa yo se pigman wouj ak zoranj plant. Reprezantan ki pi popilè a se beta-karotèn, yon précurseur nan vitamin A. Yo te grès-idrosolubl, yo menm tou yo travay nan manbràn selilè. Aratinoïdes - yon "pèlen" reyèl pou radikal gratis.
Menu: anvan manje midi, gen yon mòde nan legim wouj ak zoranj ak fwi oswa fè yon sòs salad nan yo.
Nuance: pi bon asimile apre tretman chalè.
Jou se yon eleman kle: ascorbic asid (vitamin C).
Yon dlo ki idratab antioksidan aktif nan sitoplasm nan selil yo. Li nesesè pou pwodiksyon kolagen an nan po a, osi byen ke rekiperasyon li apre domaj.
Menu: Citrus, kiwi, frèz, choukrout , leve anfizyon anch. Pami lòt bagay, pwodwi sa yo ap ba ou enèji a ou bezwen ranpli jou travay ou.
Nuans: gen yon efè siye, se konsa pou sèk ak matirite po yo pa rekòmande.
Eleman kle a: vitamin K
Li soti nan manje ak se pasyèlman pwodwi pa microflor a entesten. Li fè pwomosyon resorption nan boul ak elimine woujè nan po la.
Menu: epina, bwokoli, leti, tomat, soya, fwa vyann bèf.
Nuans: tanperati ki wo detwi vitamin K. Bay preferans a kout tèm kwit manje manje (pouse ak kwit manje sou chalè ki ba) epi manje yo frèch prepare. Paske vitamin la se grès-idrosolubl, yon opsyon ki gwo se yon sòs salad nan leti ak tomat, sezonman ak lwil oliv soja.
Aswè se yon eleman kle: poliensature asid gra omega-3 ak omega-6. Esansyèl asid gra ki fè pati gwoup la nan vitamin F. Nan kò a vini sèlman soti nan deyò a.
Menu: pwason soti nan lanmè frèt , lwil oliv jèm ble, lwil oliv grenn nwa, bra lwil esansyèl.
Nuance: Fè aranjman pou tèt ou "jou pwason" omwen de fwa nan yon semèn. Lwil ka ajoute nan manje.
Lannwit se yon eleman kle: bioflavonoid. Yon gwoup nan natirèl fenol konpoze (polifenol) ki genyen nan plant yo. Kapab nan absòbe radyasyon iltravyolèt ak kèk reyon vizib.
Gason: Gason pa renmen li lè nou parèt nan chanm lan, andwi ak krèm. Kouman yo tanpri yon dous epi yo pa anpeche tèt ou? Elegant sèvi yon dine limyè an reta: linèt nan diven wouj, tas vèt te (nan chemen an, pa neglije li pou yon jou), yon pakèt moun sou rezen (ak zo!) Ak yon moso nan chokola reyèl.
Mwens krèm?
Tout moun konnen ke pwodui kosmetik ak antioksidan pwoteje po a soti nan aje. Konklizyon an ki lojik se ke plis defansè sa yo, pi bon an. Men, kò a, ki gen ladan po a, se yon sistèm pwòp tèt ou-reglemante. Si li konplètman apwovizyone ak antioksidan soti an deyò de la, piti piti li pral bliye ki jan yo travay nan tout fòs epi yo pral mande pi plis ak plis resous nan batay radikal gratis. Se poutèt sa, li trè enpòtan nan konbine kosmetik pwoteksyon ak nitrisyon apwopriye, pou ke po a pa jwenn itilize bay tèt li ak antioksidan soti nan andedan an.