Sauerkraut

Nan mache a pa menm sispann nan tank polyethylene oswa bokit - li pa konnen si yo fèt pou depo manje. Kontenè yo ki pi an sekirite pou choukrout yo an bwa kadushki, resipyan emaye ak krich an vè.

Achte pre-pake choukrout, chwazi pake a kote gen yon marinated - premyèman, li trè itil nan tèt li, ak Dezyèmman, nan chou, ki sanble ke yo dwe san yo pa sèl, vitamin C se byen vit detwi.

Epi, finalman, achte - eseye li! Pi choukrout nan pi bon - pa sale, men yon ti kras tounen, matrité - san yo pa "presnynka", entérésan, kroustiyan epi yo pa mou.