Bè fwa nan style Bèlen

1. Prepare legim yo. Zonyon ak pòm yo dwe lave epi netwaye. Koupe zonyon yo nan bag mwatye. Engredyan :

• Bè fwa - 700 gram
• Green Apple - 3 Pièces
• Bow - 2 moso
• Lwil oliv - Pou gou
• Bè - Pou gou
• Farin frans - Pou gou (yon ti kras)
• Sèl, pwav - Pou gou

Enstriksyon

1. Prepare legim yo. Zonyon ak pòm yo dwe lave epi netwaye. Koupe zonyon yo nan bag mwatye. Koupe pòm yo nan nwayo a epi koupe an kib. Se fwa a koupe an pòsyon. Chalè lwil oliv nan yon sote zonyon ak fri zonyon sou li. 2. Koulye a, nou bezwen yon lòt chodyè fri. Fonn bè a nan li epi mete pòm yo nan li. Mete pòm yo nan lwil la. 3. Moso nan fwa yo ta dwe sale ak vide ak yon ti pwav. Woule moso yo nan farin frans. Nan yon chodyè fri, melanje lwil oliv la ak bè ak chalè. Nan melanj sa a nan lwil ap fri moso fwa nou an sou tou de bò yo. Chak bò nan fwa a se fri pou 3-5 minit. Ta dwe parèt yon kwout ruddy santi bon. Yon dine bèl se pare. Mete yon ti kras zonyon fri ak pòm sou yon plak plat. Yon moso nan fwa yo mete sou tèt ak plis ankò pòm yo dwe pentire sou tèt. Dekore ak yon branch nan pèsi ak ... yon apeti bèl!

Sèvi: 8-9