Aromatic konfiti soti nan feijoa, yon resèt ak yon foto

Feijoa okipe yon plas espesyal nan mitan rekòt fwi subtropikal yo. Sa a se yon fwi inik ak plant dekoratif, ki gen natif natal peyi se Amerik di Sid. Fwi pyebwa tou grandi nan pati nan subtropikal nan Kokas la ak Crimea. Feijoa se trè popilè nan mitan konsomatè akòz fwi ki gen anpil valè ak yon gou bèl bagay (ki se fèmen nan tounen oswa dous ak tounen) ak bon sant (nan sant la nan fwi a, bon sant nan anana ak frèz se konsantre). Fwi Feijoa gen kalite ekselan gou, ak pi enpòtan - gen yon kantite siyifikatif nan sibstans ki sou biyolojik aktif (vitamin, asid òganik, monosugèr, bioflavonoid, asid amine ak mineral).

Ki sa ki resèt yo soti nan feijoa

Kontni an segondè nan pèktin bay sa yo ekzotik fwi terapetik ak pwofilaktik pwopriyete, ak soti nan pwen de vi nan manufacturability, li detèmine bon gelling nan pwodwi a nan pwodiksyon an konfit, konfiti, konfiti. Se poutèt sa, fwi yo nan Feijoa - yon bonjan matyè premyè pou jwenn bon jan kalite pwodwi fwi nan bwat. Tretman ki pi popilè pou itilize nan lavni se konfiti soti nan feijoa.

Recipes nan konfiti soti nan feijoa byen yon anpil - yo prepare konfiti ak siwo myèl ak nwaye, ak sitwon ak nwa, ak zoranj, ak pwa, ak pòm.

Genyen tou diferans nan chemen an se konfiti la te fè. Sa yo rele "kri" konfiti ki soti nan feijoa vle di chopping fwi ak perfusion ak sik.Sa a se konfiti byen vit, pèmèt ou pou konsève pou kantite maksimòm sibstans ki sou itil, men yo ka estoke pou pa plis pase de mwa.

Pou preparasyon an nan konfiti pou itilize nan lavni, fwi yo se tè ak kwit ak sik ak engredyan lòt, mas la fini pasterize.

Yon resèt trè bon gou pou feijoa konfiti ak pòm. Tankou yon délikatès se fasil epi byen vit prepare, gen yon bèl dous ak tounen gou.

Resèt nan konfiti soti nan feijoa ak pòm, foto

Se konsa, engredyan ki nesesè yo (ki baze sou 400 g nan pare-te fè konfiti):

• feijoa fwi - 200 g
• pòm - 1 moso (mwayen gwosè)
• sik (pi gwo itilize nan baton, ki pral bay yon gou karamèl konfiti a prepare) - 150 g

Metòd pou preparasyon:

1. Fwi pou preparasyon an nan konfiti ta dwe mou ase lè peze, san tach sou sifas la. Si fwi yo pa ase matirite, kite yo pou kèk jou yo muri. Feijoa se byen lave anba dlo k ap koule, koupe an moso 2-3 cm nan gwosè, vide ak sik epi kite pou 2 èdtan. Nan resèt yo nan konfiti soti nan feijoa, gen souvan rekòmandasyon yo klere fwi yo soti nan po la. Sepandan, li se anba po a nan fwi yo ak nan po nan tèt li ke yon gwo kantite sibstans ki sou biyolojik aktif yo genyen, se konsa fwi a pa te deja netwaye.
2. Pòm lan kale, koupe an moso, ajoute nan feijoa a, ajoute 50 ml dlo. Brase melanj la byen.
3. Kwit ak brase konstan pou apeprè inèdtan, apre tan sa a, bat blenndè a ak yon mas.
4. Arom konfiti soti nan feijoa transfere nan krich pre-prepare ak pasterize pou 10-15 minit.

Bon plat ak trè itil konfiti soti nan feijoa pare! Bon appetit!