Anbourger ak kodenn ak zukèini

Chofe gri a nan yon tanperati ki wo, alalejè grès gri a ak lwil oliv. Nan yon bòl mwayen, gade engredyan:

• lwil oliv legim - 2 atik. kiyè
• mwayen zukèini - 3 moso
• zonyon wouj - 1/2 moso
• ji lacho - 3 ST. kiyè
• Sèl ak pwav tè - - Pou gou
• kodenn - 650 gram
• tiyo poud - 2 ti kiyè luil
• tranche fwomaj - 120 gram
• pen - 4 tranch
• zaboka - 1 moso

Enstriksyon

Chofe gri a nan yon tanperati ki wo, alalejè grès gri a ak lwil oliv. Nan yon bòl mwayen, melanje zukèini, zonyon, ji lacho ak bè, sezon ak sèl ak pwav. Marinat nan tanperati chanm pou 15 minit (oswa mete nan frijidè a pou 1 jou). Fòm 4 kokiy kodenn ki sòti nan yon kodenn, 10 cm an dyamèt chak. Avèk gwo pous ou a, fè yon renur nan sant la nan chak kutch. Voye tchili, sezon ak sèl ak pwav. Kouvri ak gri pou 4 a 5 minit sou chak bò. Voye ak fwomaj. Kouvri epi kontinye fri jouk fwomaj la fonn, 2 a 4 minit. Pandan se tan yon ti kras fri tranch yo nan pen. Mete sou chak tranch kwit pen soti nan kodenn, zaboka, salsa (si yo itilize). Sèvi anbourger ak sòs salad zukèini.

Sèvi: 4