Casserol soti nan pòmdetè dous

Mete pòmdetè yo dous ak pòmdetè nan yon marmite gwo, ajoute dlo ak sèl. Engredyan Dov :

• pòmdetè dous, kale ak tranche - 900 gram
• pòmdetè, kale ak tranche - 450 gram
• bè sale plis 2 gwo kiyè fonn - 120 gram
• koupe fre fre - 21/2 Atizay. kiyè
• lèt - 11/2 tas
• sèl ak tè pwav - 1 Pou gou
• pen fre - 1 vè

Enstriksyon

Mete pòmdetè yo dous ak pòmdetè nan yon marmite gwo, ajoute dlo ak sèl. Pote nan yon bouyi, diminye chalè ak kwit jiskaske pòmdetè yo se sansib, apeprè 9 minit. Drenaj ak Mach. Chofe fou a 190 degre. Fonn 120 g nan bè nan yon ti marmite sou chalè medyòm, ki soti nan 5 a 7 minit. Retire nan chalè, ajoute 2 gwo kiyè nan sage. Add bè ak lèt ​​nan pòmdetè yo. Sezon ak sèl ak pwav. Mete nan yon marmite. Ka melanj lan dwe estoke nan frijidè a pou 2 jou. Melanje pen yo ak 2 gwo kiyè bè fonn ak rès 1/2 gwo kiyè nan ba la. Sezon ak sèl ak pwav. Brase. Melanje pòmdetè ak pen. Kwit jouk lò mawon, ki soti nan 30 a 40 minit. Si tèt la klere twò vit, kouvri li ak FOIL. Pèmèt yo refwadi pou 10 minit epi sèvi.

Sèvi: 6-8