- mayonèz - 1/2 tas
- séchage - 10 Atizay. kiyè (pikant-dous)
- nwa pwav ak sèl - - nan gou
- sòs cho wouj Frankie - - Pou gou
- Pou yon sandwich: Kòd - 1 kilogram (5 moso)
- pen Ciabatta - 1 moso
- tomat - 1 moso
- Sòs salad iceberg - - Pou gou
- farin mayi - 4 Atizay. kiyè
1. Pou kwit sòs la, melanje tout engredyan jiskaske lis ak fre jiskaske pare pou itilize. 2. Koupe tomat la nan tranch. Chofe lwil oliv la nan yon chodyè fri sou chalè medyòm. Melanje ansanm farin lan mayi, pwav ak sèl nan yon plat plat. Woule kòd la nan melanj lan mayi, alalejè peze li nan pwason an. Souke depase. 3. Mete pwason an nan yon chodyè fri chofe ak fri pou 3-5 minit sou chak bò, jouk lò kroustiyan. Si pwason ou se byen gwo nan epesè, ou ka chofe fou a 175 degre, kouvri plato a boulanjri ak papye parchemin ak kwit li yon ti kras jiskaske li se pare. 4. Sinon koupe pen an ciabatta ansanm nan mwatye, grate anndan an, vide sòs la kwit sou tou de mwatye nan pen. 5. Lè sa a, mete yon kouch pwason, tomat, leti, kouvri ak mwatye anwo a nan pen, koupe an pòsyon yo epi sèvi imedyatman.
Sèvi: 4-6