Alaska nan polye

Nou pran pollock, netwaye li byen, sèk li, koupe l 'nan moso. Solim, pwav, prip Engredyan:

• Pollock - 500 gram (trenng)
• Lèt - 100 mililit
• Farin frans - 100 gram
• Sèl, pwav, fèy santi bon - - Pou gou
• Legim legim - - Pou gou (pou fri)
• Ze - 2 moso

Enstriksyon

Nou pran pollock, netwaye li byen, sèk li, koupe l 'nan moso. Solim, pwav, sezon ak mete sou kote. Nan tan sa a nou ap prepare desè a. Nan yon bòl san patipri gwo twou san fon ak yon blenndè oswa yon mixer, bat ze yo, vide nan lèt la, Lè sa a, farin frans. Bat byen pou ke pa gen okenn boul ki te fòme. Lè sa a, byen chofe chodyè a fri ak lwil oliv legim ak fri chak tranch byen ak tranpe nan bouyon an. Fry soti nan tou de bò jiskaske lò mawon. Nou mete moso yo sou plat la, dekore epi sèvi li sou tab la. Ou ka sèvi frèt, osi byen ke ak lòt kalite sòs diferan. Bon appetit!

Sèvi: 5-6