- bè - 1 tas
- Manba - 1 tas
- limyè mawon sik - 1 tas
- sik - 1/2 tas
- vaniy ekstrè - 1 ti kiyè
- farin frans - 5.5 tas
- sèl - 1 ti kiyè
- boulanjri poud - 1 ti kiyè
- soda - 1 ti kiyè
- Pou glase a: chokola semisweet - 120 gram
- krèm grès - 1/2 tas
1. Chofe fou a a 175 degre. Wete yon ti plak plat kare oswa lather ak papye parchemin. Melanje ansanm manba a, limyè sik mawon, sik, vaniy ak bè jiskaske koulè karamèl limyè. 2. Add farin, sèl, poud boulanjri ak soda. Brase byen jouk lis. Mete farin nan kwit nan yon plat boulanjri. Mete nan yon fou prechofe ak kwit pou 20-25 minit. Pèmèt yo refwadi nèt nan fòm lan. 3. Pandan ke gato a se refwadisman, kwit glase la. Koupe chokola a an ti moso ak kote nan yon ti bòl. Nan yon marmite pote krèm nan nan yon bouyi epi imedyatman retire nan chalè. Vide sou tèt moso yo nan chokola. Tann jiskaske chokola a fonn, epi dousman melanje. 4. Pèmèt glaze nan kanpe pou 5 minit, jiskaske li se yon ti kras epè. Vide glaze a sou farin lan kwit. Mete nan frijidè a friz glase la. Koupe nan kare ak sèvi.
Sèvi: 12