Zucchini fri

Nou pran zukèini, nou byen lave li. Nou koupe zenkini a nan mens long kwen (tankou engredyan machin :

• Zucchini - 500 gram
• Farin frans - 1/4 tas
• Sèl - 1/4 ti kiyè
• Penetrasyon - 1 tas
• Parmesan - 1/4 tas
• Epis santi bon Italyen - 1 ST. yon kwiyere
• Ze - 1 moso

Enstriksyon

Nou pran zukèini, nou byen lave li. Nou koupe zekchini a nan kwen mens long (tankou Fries franse). Nou mete zekwini a nan yon sache plastik, gen nou tonbe nan dòmi farin ak sèl. Nou melanje byen epi mete sou kote. Fè pen: melanje pen ti kal pen, parmesan ak epis santi bon an Italyen. Nan yon bòl separe nou bat ze a. Chak moso nan zukèini pran nan sak la ak tranpe l 'nan ze a, Lè sa a, nan yon melanj sèk pou pen. Nou gaye tranch yo zekchini sou griyaj la, kouche foil la anba griyaj la - se konsa yo pa efase soti fou an. Mete griyaj la nan dife pou chofe fou a ak kwit pou 15 minit nan 200 degre nan yon kwout an lò nan bat. Le pli vit ke claret la vin yon Hue lò, ak kwout la vire kroustiyan, nou jwenn zenkini a soti nan dife pou chofe fou a ak fre li sou griyaj la menm. Nou sèvi ak sòs pi renmen ou. Bon appetit!

Sèvi: 3-4