Pèsi se nan de varyete, rasin ak fèy. Plant pèsi anba sezon fredi oswa prentan bonè. Pèsi se yon plant frèt ki reziste, grenn yo jèmen nan yon tanperati nan 2-3 C. Pwofondè nan plante se 2-2.5 cm. Li pa tolere sechrès. Swen konsiste de detachman tè a, sarkle, eklèsi. Diminye lans 2 fwa, ak aparans nan 1-2 fèy reyèl, Lè sa a, - ak 5-6 fèy yo. Flè nan mwa jen-jiyè.
Valè pou bon sant la pik ak kontni segondè nan lwil esansyèl, eleman prensipal la nan ki se konsidere kòm apion la ak glikojèn nan apijin. Esansyèl lwil oliv, ki genyen nan grenn pèsi, konsiste de kumarin. Tij ak fèy nan pèsi yo rich nan karotèn asid ascorbic, gen vitamin K, PP, fè, potasyòm, kalsyòm, fosfò, osi byen ke kèk idrat kabòn legim, pèktin, pwoteyin. Nan konpozisyon an nan pèsi, eleman itil detèmine konbinezon an nan efè a ka geri ou ak prevantif.
Tretman ak pèsi
Ranje a nan aplikasyon nan pwopriyete itil ak medsin nan vejetasyon ak ji pèsi se trè lajè. Se òdinè pèsi ki itilize pou maladi nan ilsè gastric ak doulè, tankou yon dyurèz pou maladi nan tout urin-jenital ògàn, sistit, wòch nan blad pipi, dropsy. Pou trete maladi sa yo, ekstrè soti nan rasin pèsi kuit nan yon fason cho yo itilize. Pou 200 ml dlo, 30 g nan pèsi koupe, pote nan yon bouyi nan yon veso sele, bouyi pou pa plis pase 5 minit, perfusion chale, filtre nan yon kouch nan twal gaz, pran 3 fwa nan yon jounen pou 2 gwo kiyè.
Green pèsi parfe ranfòse jansiv la ak dan blanchi. Pwopriyete benefisye nan ji nan pèsi, moun rich nan potasyòm, ede ranfòse veso sangen yo, atè ak kapilè ki nesesè pou metabolis oksijèn, osi byen ke yo kenbe fonksyon nan sèvo a, glann tiwoyid ak glann adrenal. Greens ak rasin nan pèsi, akòz prezans nan eleman biyolojik aktif, yo nesesè pou ranfòse ak fòmasyon nan zo tisi. Efektif nan maladi je, katarak ak sistèm nè optik, konjonktivit. Se efè a ki ka geri nan ji pèsi itilize kòm yon konsentre ak boul. Se ji a prese soti nan pati a vèt kraze nan plant la atravè yon jwise. Single konsomasyon pa ta dwe depase 1 gwo kiyè, konsomasyon san kontwòl nan ji ka lakòz overexcitation nan sistèm nève a. Se ji pèsi nan konbinezon ak kawòt, sòs salad ak epina itilize nan tout pwosesis enflamatwa ak febli iminite.
Pèsi nan Kosmetoloji
Pwopriyete itil nan pèsi yo te itilize nan Kosmetoloji. Dèrmatolog modèn rekòmande pou manje pèsi amelyore koulè po a nan figi a, ak manyak po, stratifikasyon ak eklèsi nan klou, graying. Se perfusion nan grenn pèsi ki itilize anndan ranfòse cheve (yon sèl vè dlo bouyi, 0.5 ti kiyè nan grenn pèsi, ensiste sou 8 èdtan, bwè jiska 5 fwa nan yon jounen pou 2 gwo kiyè). Powder soti nan grenn fwote nan po tèt la ak alopesi. Li se itil nan siye figi po nan nenpòt kalite ak perfusion nan pèsi, nan sezon fredi li anpeche soti nan ond. Sou jou ki cho fwote chak jou nan figi an ak kib glas soti nan perfusion nan pèsi kontribye nan nòmalizasyon an nan metabolis lipid. Soti nan fèy yo ak rasin nan pèsi prepare mask, losyon ak dekoksyon.
Mask pou nenpòt kalite po - nbsp; 2 gwo kiyè nan fwomaj kotaj melanje ak pèsi siye ak remèd fèy, aplike sou figi pou 10-15 minit, apresa rense l avèk dlo cho.
Pou swen pou po sèk melanje nan pati egal bouyi sou farin avwàn farin ak vyann tise byen koupe, ak yon po fò sèk ka ajoute 1 gwo kiyè bè.
Pou klowòks po a, sèvi ak pèsi, siwo myèl ak ji sitwon, melanje nan pwopòsyon egal.
Itilize nan pèsi nan kwit manje
Yon santi bon Piquant vèt - yon envite konstan sou tab nou an. Nan kwit manje pou preparasyon an nan asyèt divès kalite sèvi ak rasin lan, fèy ak grenn pèsi. Rasin nan pèsi komen, grat ak griye, ap ajoute gou ak bèl aparans nan nenpòt plat bò. Nan fòm sèk, fèy pèsi yo te itilize pou kwit manje bouyon cho ak lòt kalite sòs. Pèsi se endispansab nan asyèt ak vyann ak pwason, lè dijere legim, prepare bouyon. Pèsi fèy dekore salad. Avèk tretman chalè pwolonje, pèsi pa pèdi kalite itil li yo, men se sèlman amelyore gou a.
Harvest pou sezon fredi a
Depi pwopriyete yo nan pèsi pa pèdi pandan tretman chalè, li fè li posib rekòlte li nan yon fòm sèk ak nan frizè. Fèy fèy byen koupe ak legim rasin yo fin chèch nèt, ki estoke nan resipyan ki byen fèmen vè. Pèsi ka estoke nan yon kote ki fre, vide sèl.
Kontrent
Lè w ap itilize pwodwi nan orijin legim, yo dwe obsève dòz.