Fried somon

Premye a tout, se filèt la somon koupe an pòsyon ak lave anba dlo k ap koule Engredyan:

• Fèy salmon - 500 gram
• Zucchini - 1 moso
• Krèm ~ 20% - 200 Milliliters
• Farin frans - 1/2 Atizay. kiyè
• Bè - 50 gram
• Epis santi bon - - Pou gou

Enstriksyon

Premye a tout, se filèt la nan somon koupe an pòsyon ak lave anba dlo k ap koule. Lè sa a, ak anpil atansyon voye pwason an ak epis santi bon pi renmen ou - Mwen te gen remèd fèy Provencal. Nan yon chodyè fri, chofe yon kantite ti kantite lwil oliv, mete pwason an la. Fry alantou yon sèl ak yon minit mwatye ki soti nan chak bò - pa nesesè ankò, pwason an se trè mou. Yon fwa kouvri ak yon kwout - ou ka tire soti nan dife a. Nan yon marmite, fonn bè a, mete farin nan li, alalejè fri li. Add epis santi bon yo ak krèm, ak Lè sa a, fwe ak yon fwe, kontinye chofe sòs la sou dife. Le pli vit ke li epès, nou retire li nan dife a, sòs la se pare. Epi, finalman, prepare yon plat bò - koupe legim yo ak chalè long. Nan yon chodyè fri ak yon ti kantite lwil oliv sou yon dife gwo, fri legim nou yo, vibran toujou (si yon moun konnen, sa a yo rele lave fri). Literalman 3-4 minit. Li sèlman rete yo mete tout sa a bote sou tab la. Nou mete pwason an, vide sòs la, epi sèvi ak yon gani legim. Fè!

Sèvi: 3-4