Zonyon soup

1. Prepare bouyon an poul. Gou ki pi rich nan soup ap vini soti si ou fè engredyan:

• bouyon poul - 1 lit (fò)
• zonyon - 2 moso (mwayen)
• Fwomaj difisil - 100 gram
• Pen ble - 200 gram
• Bè - 2 Atizay. kiyè
• Vèt koupe - 0,5 Glass (pou sèvi sou tab la)

Enstriksyon

1. Prepare bouyon an poul. Gou ki pi rich nan soup ap soti si ou fè yon bouyon plis satire. 2. Pen se koupe nan kib ti ak fri nan lwil oliv (1 gwo kiyè). Li pi bon si ou gen yon ti kras cheche pen - li pi fasil yo koupe. 3. Koupe zonyon yo tankou ti ke posib, ak fri nan yon kwiyere nan lwil oliv jiskaske li vin distenk an lò mawon. 4. Mete pen an ak zonyon nan yon ti marmite, vide yon bouyon trè cho ak bouyi pou kèk minit sou chalè medyòm. 5. fouye fwomaj la, ajoute nan yon marmite epi kite bouyi pou 5-7 minit sou yon ti dife. ATANSYON! Soup toujou ap brase! 6. Koulye a, soup la se pare. Li ta dwe vide sou plak, vide ak zèb koupe ak imedyatman manje sou tab la.

Sèvi: 3