Zèl siwo myèl trè bon gou Gras a sòs siwo myèl ak soya, zèl yo vire soti nan fri, lustres, bèl koulè an lò, yon ti kras dous ak nan menm tan an modere byen file, ak yon bon sant limyè nan lay! Zèl yo ka kwit pandan yon piknik sou gri a, epi tou kwit nan dife pou chofe fou a nan "gri an" oswa nan mòd la abityèl. Zèl sa yo ka sèvi anba byè oswa tou senpleman, li pral ekselan nan sèvi yo sòs moutad ak sòs salad legim limyè. Mwen rekòmande!
Engredyan:- Poul zèl 600g
- Soyo sòs 2 ti kuiyè. l.
- Tounsòl rafine tounsòl lwil oliv 2 ti kuiyè. l.
- Lay 2 galik
- Siwo myèl 0.5 ti kuiyè. l.
- Sèl 0.75 ti kiyè.
- Pepper nwa tè 0.25 ti kiyè.
- Etap 1 Nou bezwen zèl poul, siwo myèl likid, lay, sòs soya, tounsòl rafine lwil oliv, sèl ak nwa pwav tè fè zèl poul nan marinad siwo myèl.
- Etap 2 Zèl poul yo se m ', cheche ak yon sèvyèt papye, koupe nan jwenti yo (anjeneral ka zèl la koupe nan jwenti nan twa pati, pi piti a pou boulanjri se enkonpetan paske nan li yon bagay espesyal e pa gen anyen yo manje, se konsa soti nan yon zèl ou jwenn 2 moso distenk) .
- Etap 3 Lay netwaye, koupe tankou ti ke posib. Zèl poul voye ak lay koupe, sèl ak pwav.
- Etap 4 Vide likid siwo myèl, tounsòl rafine lwil oliv, sòs soya.
- Etap 5 Melanje epi mete yo nan frijidè a marinad pou 1 èdtan.
- Etap 6 Next, fri zèl yo sou gri a, nan dife pou chofe fou a sou gri an nan mòd gri oswa mòd nòmal jiskaske kwit (apeprè 25 minit). Anba anba fou a, ou dwe mete yon plato boulanjri pou kolekte ji ak grès.
- Etap 7 Zèl nou yo pare! Sèvi yo imedyatman, nan kondisyon cho. Trè bon gou!