Ze pochle ak pen griye

Pou kwit manje poche ze sa a jan pou kwit manje ze dikte règleman 2. Premyèman, ze yo dwe frèch. Dezyèmman, dlo a nan kote yo pral prepare pa ta dwe bouyi, men se sèlman bouyi. Men, ak sa ki sèvi ze-poche - sijè a se laj. Ak byenke plat la se franse, men ekstrèmman popilè nan lòt peyi nan mond lan. Pou egzanp, moun Pòtigè renmen ajoute yo nan pen tradisyonèl ak soup lay. Ak nan Inyon Sovyetik yo, ze poche yo te konsidere, prèske yon délikatès ak yon anpil nan ran segondè. Resèt la ki pi popilè, ki gen ladan po poached - se ze yo nan Benedict. Sa a se plat yo te sèvi sou pen griye ak bekonn ak vide ak yon sòs lèt espesyal. Si ou kwè lejand la, yon chef nan New York te resevwa yon lòd ki soti nan yon kliyan enpòtan pou ajoute nan sandwich li "yon bagay nouvo." Kòm yon rezilta, vizitè a nan restoran an te ze bouyi sou pen grye, ki li te renmen anpil. Ak nan restoran sa a te gen yon plat nouvo nan seksyon an meni.

Pou kwit manje poche ze sa a jan pou kwit manje ze dikte règleman 2. Premyèman, ze yo dwe frèch. Dezyèmman, dlo a nan kote yo pral prepare pa ta dwe bouyi, men se sèlman bouyi. Men, ak sa ki sèvi ze-poche - sijè a se laj. Ak byenke plat la se franse, men ekstrèmman popilè nan lòt peyi nan mond lan. Pou egzanp, moun Pòtigè renmen ajoute yo nan pen tradisyonèl ak soup lay. Ak nan Inyon Sovyetik yo, ze poche yo te konsidere, prèske yon délikatès ak yon anpil nan ran segondè. Resèt la ki pi popilè, ki gen ladan po poached - se ze yo nan Benedict. Sa a se plat yo te sèvi sou pen griye ak bekonn ak vide ak yon sòs lèt espesyal. Si ou kwè lejand la, yon chef nan New York te resevwa yon lòd ki soti nan yon kliyan enpòtan pou ajoute nan sandwich li "yon bagay nouvo." Kòm yon rezilta, vizitè a nan restoran an te ze bouyi sou pen grye, ki li te renmen anpil. Ak nan restoran sa a te gen yon plat nouvo nan seksyon an meni.

Engredyan:

• Pen nwa 2 pcs.
• Ze poul 2 pcs.
• Tounsòl rafine lwil tounsòl 5 ml
• Zonyon vèt 5 g
• Fre Dill 5 g
• Cilantro fre 5 gram
• Provencal remèd fèy 3 zongle
• Sèl 2 zongle

Enstriksyon

• Etap 1 Pou fè tankou yon plat, pran: ze fre, nwa oswa RYE pen, vèt nan gou ou (nou te pran yon zonyon vèt, Dill ak koryandè), yon melanj de remèd fèy Provencal, lwil tounsòl.
• Etap 2 Lave vèt, sèk ak napkin ak tise byen koupe.
• Etap 3 Nan yon chodyè fri chofe ajoute yon kèk gout nan lwil oliv legim, kouche soti moso pen, voye yo ak remèd fèy Provencal ak fri pou 1 minit sou chak bò.
• Etap 4 Pou pwochen etap la, ou bezwen: yon marmite, yon chou metal (skoup a dwe fèt an metal) ak yon kouto enstriman.
• Etap 5 Nan cheche a ajoute literalman yon gout nan lwil oliv ak grès sifas la tout antye.
• Etap 6 Dlo nan yon marmite pote nan yon eta kote ti boul yo premye ap parèt. Nan ti cheri a chase ze a epi tranpe l 'nan dlo a pou ke li pa frape ze a. Kenbe nan kondisyon sa a jiskaske ze a pa "pwan".
• Etap 7 Pwoteyin la pral piti piti pliye. Sonje ke dlo pa ta dwe bouyi, men se sèlman bouyi sou chalè ki pi ba a.
• Etap 8 Lè ze a se konplètman blan, mache alantou bor yo ak yon kouto epi separe l 'soti nan miray la charite. Ze mete sou pen griye.
• Etap 9 Voye pen griye a epi sèvi.