Souri resèt sòs salad pou sòs salad mèg sa a difisil pou atribi nan nenpòt kwizin nan mond lan. Prezans nan pòmdetè sijesyon nan rasin slav li yo, ak konbinezon an nan nwaye, vèt ak lay se kat la vizite nan cuisine Georgian. Kèlkeswa sa li te, sòs salad la te tounen soti pou yo remoute kouraj ak gwo kalori, jis pou moun ki kenbe jèn. Engredyan prensipal la nan kontni an nan kalori se zanmann. Dieticians konseye pa manje plis pase twa am nan yon jounen. By wout la, sa a nwa se itil espesyalman pou atlèt oswa pou moun ki mennen yon vi aktif. Ak tout gras a kapasite yo ekselan nan Walnut la ranfòse misk yo epi soulaje fatig. Sa a nwa se trè bon nan konpayi an nan vyann poul, bètrav, kawòt, pòm ak vèt. Nwaye nan fòm lan nan moulen bay sòs nan lòt kalite sòs ak salad, ak nan biznis sirèt yo senpleman iranplasabl!
Engredyan:- Pòmdetè 4 pcs.
- Zonyon 1 pc.
- Walnut 50 g
- Cilantro fre 0.5 pakèt
- Fre Dill 0.5 pakèt
- Lwil Oliv 3 ti kuiyè. l.
- Apple vinèg 1 ti kuiyè. l.
- Lay 1 griye
- Pepper nwa tè 3 zongle
- Sèl 0,25 ti kiyè.
- Etap 1 Pou tankou yon sòs salad, pran: pòmdetè, zonyon, kale nwaye, fre koryandè ak Dill (ou ka ranplase li ak lòt remèd fèy), lay nan lay, pòm vinèg sid, nwa pwav, lwil oliv, sèl.
- Etap 2 Premye mete pòmdetè yo nan inifòm yo. Kwit pou 20-30 minit. Tise byen koupe zonyon an.
- Etap 3 Grangou zonyon yo ak dlo bouyi. Lè sa a, drenaj dlo a.
- Etap 4 Grind koryandè, nwaye ak lay nan yon blenndè.
- Etap 5 Fini koupe Dill.
- Etap 6 Zonyon ak mas tè nan yon blenndè, kote nan yon bòl gwo twou san fon, voye ak vinèg pòm sidr ak melanje.
- Etap 7 Peel pòmdetè yo epi koupe yo an kib.
- Etap 8 Add pòmdetè ak Dill nan yon bòl an legim, sezon ak lwil oliv legim, sèl, pwav ak melanje. Rete tann 5-10 minit epi sèvi.