Prepare sirèt trufl nan kay Soti nan bagay dous lakay, petèt pi popilè a yon fwa yo te sirèt "Petushki" sou yon baton. Memwa nan yo ap rete pou lavi. Koulye a, tankou yon délikatès ap sipriz pa gen yon sèl. Asòtiman an nan boutik se tankou ke ou envolontèman panse sou kote tout bagay sa a soti nan, si li te deja disponib. Men, kanmenm, pafwa ou vle yon bagay nan pwòp ou a, lakay ou. Lè sa a, li la vo sèlman yon ti kras imajinasyon ak yon ti kras pokinky ...
Engredyan:- Lèt poud 100 g
- Sik 125 g
- Dlo 55 ml
- Kakawo poud 50 g
- Bè 85 g
- Walnut 70 g
- Etap 1 Pou fè trufl, pran lèt sèk, sik, poud kakawo, bè ak dlo.
- Etap 2 Mete poud kakawo ak poud lèt nan yon bòl.
- Etap 3 Brase melanj lan jouk lis.
- Etap 4 Mete yon bè ti kras nan yon ti marmite, ajoute sik ak vide nan dlo.
- Etap 5 Bouyi melanj la jiskaske sik la konplètman fonn.
- Etap 6 Vide siwo a ki vin lakòz lèt ak kakawo.
- Etap 7 Melanje byen jiskaske lis, fre ak kote nan frijidè a pou 1.5 èdtan.
- Etap 8 Soti nan voye boul yo woulo liv ki mennen nan ti dyamèt.
- Etap 9 Kernel nan nwaye tise byen koupe oswa griye.
- Etap 10 Boul woule nan nwa kraze oswa tou senpleman nan poud kakawo. Desè a se pare!