Pòmdetè pòmdetè kwit nan Selyanski yo se tranch pòmdetè kwit nan dife pou chofe fou a, kouvri ak lwil legim ak fèy santi bon. Plat la se bon gou, renmen pa anpil, li ale byen ak legim fre, salad. Pòmdetè ka fasil ajoute ak sòs pi renmen ou oswa sòs tomat. Li prepare tou senpleman, byen vit epi li pa mande pou atansyon espesyal, tankou lè fri nan yon chodyè fri. Ka plat la dwe manje ak yon fouchèt oswa avèk men, tranpe kwen nan sòs la. Yon engredyan irreplaceable se lay granules, fre pa bay tankou yon gou espesyal ak bon sant. Se poutèt sa, li vo kap chèche sa yo lay nan magazen, li bay yon nòt inik. Pòmdetè yo pi bon yo pran egal, apeprè menm bagay la tou nan gwosè.
Engredyan:- Pòmdetè 600 g
- Tounsòl rafine tounsòl lwil oliv 2 ti kuiyè. l.
- Lay sèk granules 2 g
- Dill sèk 2 g
- Paprika dous tè 2 g
- Sèl 4 g
- Curry 1 g
- Nwa pwav poud 1 g
- Etap 1 Prepare manje: pòmdetè, bè ak epis santi bon. Lave pòmdetè yo byen avèk yon bwòs.
- Etap 2 Pa kale po a nan koupe chak pòmdetè nan 8 lobul ansanm.
- Etap 3 Add tout epis santi bon yo ak yon sèl ti kras.
- Etap 4 Ajoute lwil la legim ak melanje, se konsa ke chak lobule se respire kouvri ak epis santi bon ak bè.
- Etap 5 Mete pòmdetè yo sou yon fèy boulanjri, vide lwil ki rete a nan yon bòl, ak Lè sa a, voye yon ti kras plis sou tèt.
- Etap 6 Kwit nan 200 ° C pou apeprè 30 minit. Tan kwit manje egzak la depann de kalite pòmdetè ak karakteristik fou a.