Zavivanets ak sitwon

Pou fè yon fars pou yon woulo liv, pase sitron yo atravè yon moulen vyann, ak Lè sa a, melanje engredyan yo:

• Farin frans - 300 gram
• krèm tounen - 1/2 tas
• ze - 2 moso
• kawòt - 2 Moso (bouyi)
• Bè - 2 Atizay. kiyè
• ze blan - 2 moso
• sitron - 2 moso
• sik - 250 gram

Enstriksyon

Pou fè yon fars pou yon woulo liv, pase sitron yo atravè yon moulen vyann, ak Lè sa a, melanje yo ak yon vè sik ak chalè. Fwote sou yon ti kawòt kawòt ak melanje ak sitwon. Se far a kneaded soti nan farin, ze, krèm tounen, bè ak sik, ki se kite. Konsistans pa ta dwe twò apik. Apre ou fin mase, kite farin lan pou 2 èdtan, kouvri avèk yon moso twal. Apre volonte woule li soti, grès ak blan ze nan tout zòn nan. Nan mitan an nan gato a kouche sitwon-kawotchou an fars ak woule woulo liv la pat. Apre sa ankò, grès li ak pwoteyin epi voye li nan fou a pou 30 minit nan yon tanperati nan 200 C. Fini woulo yo fre, ak Lè sa a, dekore ak sik an poud.

Sèvi: 6