- dous pwav vèt - 1 moso
- cho wouj pwav - 1 moso
- farin frans - 0.75 Glass
- lanmidon - 120 gram
- lanmidon - 2 ti kiyè luil
- Paprika - 1 ti kiyè
- griye pòmdetè fwomaj - 40 gram
- griye fwomaj emmental - 100 gram
- ze - 2 moso
- lwil oliv mayi - 125 mililit
- natirèl yogout - 350 mililit
- mayi nan bwat - 300 gram
- lwil oliv legim - 1 ti kiyè
- sèl - 1.5 ti kiyè luil
Dous ak pikant pikant koupe nan mwatye, retire nwayo a, Lè sa a, rense l avèk dlo frèt ak koupe an kib anpil. Farin vibre nan yon bòl ansanm ak lanmidon, boulanjri poud ak sèl. Add tou de kalite fwomaj, piman koupe ak paprika, melanje. Te mayi nan bwat te abandone nan yon kolòn, plizyè fwa kouray souke. Bat ze nan yon bòl separe. Lè sa a, vibran toujou, vide nan lwil la mayi. Add yogout ak mayi. Dousman vibran, vide melanj lan ki kapab lakòz nan yon bòl ak farin, fwomaj ak piman. Mase farin lan. Chofe fou a 180 ° C. Wile mwazi kokonèt ak lwil legim. Kiyè farin lan sou yo, pa rive nan tèt la sou 1.5 cm. Mete nan fou a pou 20-25 minit. Fini ponmkèt retire nan dife pou chofe fou a epi kite nan mwazi yo pou 10 minit. Lè sa a, ak anpil atansyon retire mwazi yo. Sèvi cho.
Sèvi: