Ze zòtolan boure ak kavya

Ze Quail bouyi jouk kwit, netwaye, ekirèy ak anpil atansyon separe de jòn la Engredyan:

• Ze zong - 20 gram
• Parmesan - 100 gram
• Cilantro - 25 gram
• Mayonèz - 50 gram
• Rukkola - 25 gram
• Wouj kavya - 100 gram

Enstriksyon

Quail ze bouyi jiskaske pare, pwòp, ekirèy ak anpil atansyon separe de jòn yo, kenbe mwatye yo bèl nan pwoteyin. Nou pral bagay yo. Nou ak anpil atansyon pike jòn ak yon fouchèt, melanje ak parmesan griye, cilantro tise byen koupe ak mayonèz. Nou melanje li byen. Nou pran yon plak k ap sèvi, mete deyò sou li fèy nan fre arulula. Mwatye nan ze zòtolan yo boure ak melanj lan prepare pa nou. Sou tèt chak mwatye ze nou mete yon ti kras kavya wouj. Aperitif la pare! :)

Sèvi: 10