- Fwomaj (varyete Hard) - 200 gram
- Lay - 2 dan
- Cottage fwomaj (ou ka fwomaj "feta" oswa "brynza") - 150 gram
- Zaboka - 1 Pièce
- Zeln "Cilantro" - 20 gram
- Lanmidon (pòmdetè) - 1 Atizay. yon kwiyere
- Ji oto domaje - 1 ti kiyè
1. fouye fwomaj la difisil sou yon rap amann. 2. Ajoute nan fwomaj la yon koupe lay lay ak yon gwo kiyè lanmidon, dousman melanje. 3. Sou yon chodyè fri sèk kouche soti melanj nan fwomaj pou yon gwo kiyè. 4. Chalè chodyè a epi rete tann jiskaske fwomaj la fonn. Retire soti nan chalè, epi kite fwomaj krèk fre yon ti kras (men pa anpil!), Nan limit ke ou ka retire yo ak yon spatul. 5. Krèp fwomaj abiye sou anba a nan linèt yo vire (si ou pran linèt, ou pral jwenn tartlets gwo anpil). Peze yo ak men yo nan pil yo, kraze bor yo, epi pèmèt yo refwadi. 6. Retire tartlet ki refwadi soti nan linèt yo diven epi ranpli yo ak ranpli. Pa bezwen mete yon anpil nan fars, yon ti kiyè ase. 7. KÒMANSE: Fwomaj "Feta" (ou ka fwomaj, oswa fwomaj kotaj) fwe nan yon blenndè, ajoute tranch nan zaboka tranche, silantro, vide ji sitwon, pwav, melanje epi gaye yon ti kiyè nan tartlets. Lay nan ranpli a mwen pa t 'ajoute, depi li se prezan nan tartlets fwomaj, menm si vle, nan ranpli a ou ka tise byen koupe. Dekore ak vèt boure tartlets, ak sèvi sou tab la, enthralling envite ou.
Sèvi: 10