Bananaabred se yon pakèt ki gen supriz bon gou. Premyèman, li nan desè. Dezyèmman, li nan chokola. Èske ou toujou piti? Ki sa ki sou teksti an - juicy, santi bon, mou ak etonan satire? Fwi dous bannann ki make pa nòt yo pikant nan kakawo fè nwa, ak tout bagay sa a - nan yon tès biskit elastik, k ap fonn nan bouch la. Anplis de sa, li se yon plezi kwit li: byen vit, tou senpleman, pa gen konplike pwosesis gastronomik ak pwodwi ekzotik.
Engredyan:
- Farin frans - 175 g
- Soda - 1 ti kiyè.
- Sugar - 200 g
- Bannann - 200 g
- De ze
- Bè - 115 g
- Vide krèm (15% grès kontni) - 130 g
- Kakawo - 60 g
Metòd pou preparasyon:
- Fonn bè (si sa nesesè, krèm ka ranplase ak legim fè sèvis pou mete). Konbine nan yon veso separe farin lan, kakawo, sik ak tounen krèm, lè sa a ajoute soda la. Pou pi gwo klète ak richès nan gou, li se vo pran olye pou yo blan sik mawon, ak kakawo la abityèl ranplase ak fè nwa alkalize. Olye pou yo krèm tounen, ou ka tou itilize yogout oswa krèm nan kontni an menm grès
- Add nan melanj la sèk yon emulsyon lwil, ze ak tranch bannann. Si ou bezwen yon plis "gluan" desè, pran fwi ovèrprisèd, si dans - jis mi. Bannann yo ta dwe santi bon - Se konsa, gouman kontras yo konplete farin lan chokola
- Melanje oswa fwe mixer la jiskaske lis ak gluan
- Prepare fòm nan (de preferans long ak rektangilè): wile li nan anndan an ak bè, w'a vide ak farin ak souke depase an
- Mete farin lan nan mwazi an, kite yon koup la santimèt nan briyan an. Koupe tranch yo bannann ak kouche nan sant la nan materyo-a
- Kwit nan yon fou prechofe 160 degre jouk pare, tcheke gato a ak yon brochet. Se pou desè a fre yon ti kras sou griyaj la
- Vlope pen an cho ak yon fim, san yo pa pran li soti nan mwazi an. Kite bananaabrad pou yon jou nan frijidè a - pou ke biskit la se patikilyè juicy