- Poul - 1 moso (1.5 kg)
- Bulgarian pwav - 1 moso
- Champignons - 150 gram
- Ze - 1 moso
- Basil fèy - Pou gou
- Sèl, pwav - Pou gou
- Siwo myèl - 1 st. yon kwiyere
- Soya sòs - 1 st. yon kwiyere
1. Lave poul la, gaye li sou tab la epi retire tout zo yo. Woulo la pral vire soti gwo epi yo pa ka anfòm nan chodyè a. Se poutèt sa, li se pi bon divize kouch nan vyann nan de rektang. Sèl ak pwav vyann lan nan gou. 2. Chanpiyon koupe an moso plizyè ak fri nan lwil oliv cho jiskaske yo vin mou. Pepper, li pi bon pou pran yon koulè, pwòp epi koupe nan chalè long. Bat ze a. Nan yon bòl separe, melanje dyondyon yo, pwav, Basil ak bat ze. Add sèl ak melanje. 3. Trè byen kouche ranpli a nan mitan chak moso vyann. 4. Kraze woulo yo epi mare yo ak fil pou yo pa vire. Apre sa, vlope woulo yo nan yon fim manje nan plizyè kouch. Nan po a, vide dlo a epi ajoute legim yo ak kondiman pou fè yon bouyon bon gou. Nan pati anba a nan po a, mete yon plak epi mete woulo yo la. Kwit sou chalè ki ba pou apeprè 40 minit. 5. Rolls yo kwit. Retire fim ak kòd. Gaye yon melanj de siwo myèl ak soya sòs epi li mete nan fou a pou 20 minit. Fou pou chofe jiska 180 degre. Nou koupe woulo liv la nan tranch epi sèvi l sou tab la.
Sèvi: 8-10