Woule nan tete poul nan fou a Ekstraòdinè aromat, bon gou ak bèl woulo liv nan poul ak ba ak fwomaj difisil! Sa a woulo pral sètènman vin yon orneman nan tab ou! Koupe an moso mens, li ka sèvi kòm yon goute vyann, dezyèm kou oswa menm gaye sou sandwich! Fresh ba la anmède vyann poul ak yon karakteristik bon sant, ak fwomaj ede kenbe fòm nan. Trè bon gou, eseye li!
Engredyan:- Poul fimèt 650 g
- Fwomaj difisil 120 g
- Sage fre 5 branch
- Lay 2 galik
- Lwil Oliv 2 ti kuiyè. l.
- Sèl 1 ti kiyè.
- Pepper nwa tè 4 zongle
- Etap 1 Pou fè woulo poul, nou bezwen konje poul, fre ba, fwomaj difisil, lay, sèl, pwav nwa, lwil oliv.
- Etap 2 pousyè poul lave, siye ak yon sèvyèt papye epi li koupe nan kouch.
- Etap 3 Dousman bat koupe chak moso nan vyann, voye ak sèl ak nwa pwav. Dakò ou pa bezwen bat vyann lan!
- Etap 4 Moso nan konje poul te kouche sou yon fèy papye, fòme yon solid rektangilè kouch.
- Etap 5 Pou vyann lan kouche soti fèy yo nan ba la.
- Etap 6 Lwil ak lwil oliv.
- Etap 7 Koupe fwomaj la (oswa fwote li) ak tranch mens lajè.
- Etap 8 Mete tranch yo fwomaj nan ba la, ap eseye kouvri yo ak tout zòn vyann lan.
- Etap 9 Kòmanse soti nan lajè, vlope yon woulo sere, ede tèt ou ak FOIL.
- Etap 10 Retounen woulo liv la nan sant la nan FOIL la.
- Etap 11 Nou vlope woulo liv la poul nan foil ke pa gen okenn twou vid ki genyen. Kwit li nan prechofe a 200 ° C fou pou apeprè 20 minit, Lè sa a, nan 180 ° C pou 20 minit. Nou dewoule FOIL la ak kwit jiskaske lò mawon nan tanperati a menm pou apeprè 10 minit.
- Etap 12 Nou netwaye epi koupe lay la.
- Etap 13 pare woulo liv cho imedyatman apre yo te pran soti nan dife pou chofe fou a, fwote yon ti kantite sèl, pwav ak lay koupe. Nou sèvi woule nan rad cho, koupe an ti moso pwòp.