Sòs salad Vitamin Pandan vit nan prentan, kò a mande pou vitamin ak yon bagay klere nan gou a nan plat la. Se poutèt sa yo atire aditif salad soti nan lay, zonyon, fèy santi bon. Jodi a nou pral prepare yon transfè sòs salad. Pou sòs salad nou pran wouj chou klere ase koulè, men pafwa tèt la vin trè rich ble-wouj. Koulè sa a se menm jan ak Indigo. Se konsa, lè ravitaye ak ji tounen - nou pran grenad, koulè chanjman chou devan je nou - vin tounen yon koulè wouj klere. Pou fè sòs salè a savoureuse, ajoute yon rezen chèch ti kras ak yon grenn ti grenad, vèt zonyon. Tout foto sa a kolore yo pral abiye ak lwil oliv. Sa a pare! Bon appetit!
Engredyan:- Chou koulè wouj violèt 400 g
- Grenad ji 200 ml
- Lanmè sèl 4 g
- Sik 3 g
- Tim (Tim) sèk 2 g
- Rezen limyè 20 g
- Green zonyon 5 plim
- Oliv lwil oliv 30 ml
- Etap 1 Pou fè yon sòs salad, ou bezwen pran wouj chou, zonyon vèt, grenad ji, lwil oliv, sèl lanmè, sik, ti chèchè, rezen chèch limyè.
- Etap 2 Trè mens koupe chou a ak yon kouto byen file.
- Etap 3 Nan yon chodyè fri gwo twou san fon bouyi dlo a, ajoute sèl - 2 g, sik - 3 g ak sèk tim.
- Etap 4 Mete chou an graje nan yon chodyè fri ak dlo. Fèmen kouvèti a, bouyon jouk adousi.
- Etap 5 Mete chou a nan yon kolòn. Fre, vide sou dlo trè frèt.
- Etap 6 Mete chou a nan yon bòl gwo twou san fon. Vide l 'ak yon vè ji grenad tounen (si ji a se dous, ajoute 1 gwo kiyè vinèg diven). Kenbe chou nan li pou 5 minit. Ji vide. Koupe chou an.
- Etap 7 Koupe zonyon yo byen vèt.
- Etap 8 rezen rense. Siye l sou yon sèvyèt papye.
- Etap 9 Ajoute zonyon yo, rezen yo, sèl lanmè a chou an. Sezon ak lwil oliv. Brase tout bagay.
- Etap 10 Mete nan yon bòl salad. Sèvi sòs salad la pou dine, pou yon ti goute. Soti nan pi wo a ou ka voye yon ti kantite grenad grenad.