Bigos soti nan choukrout

Koupe vyann kochon an an moso. Koupe zonyon. Vyann boukannen nan lwil oliv cho sou fò o Engredyan:

• Vide chou - 400 gram
• Bow - 1 moso
• Vyann kochon - 500 gram
• Tomat keratin - 3 atik. kiyè
• Greens - 30 gram
• Prun - 70 gram

Enstriksyon

Koupe vyann kochon an an moso. Koupe zonyon. Vyann vyann nan lwil oliv cho sou chalè segondè jiskaske lò mawon. Add zonyon yo ak fri pou yon lòt 10 minit, vibran toujou. Ajoute yon vè dlo, diminye chalè, vyann bouyon pou mwatye yon èdtan. Add choukrout lan. Depi gen yon anpil nan kawòt nan choukrout mwen an, mwen pa ajoute kawòt fre. Add chou, keratin tomat, dilye ak dlo ak mitone anba kouvèti a pou 10 minit. 10 minit anvan preparasyon pou ajoute prun san yo pa twou, vèt, epis santi bon, sèl. Bon appetit!

Sèvi: 5