- Perlovka - 150 gram
- seleri - 1 moso (koupe)
- kawòt - 1 moso (tranche)
- mwayen anpoul - 1 moso (rache)
- pèsi - 3 ST. kiyè (tise byen koupe)
- pwa - 450 gram
- lwil - 30 gram
- bouyon - 1 lit.
- lwil oliv - 2 atik. kiyè
- bekonn - 85 gram (tise byen koupe)
- sèl, pwav - 1 moso
Koupe seleri a ansanm tise byen, zonyon, kawòt, ak mwatye pèsi. Nan marmite a, chalè lwil oliv la ak bè. Kòm lwil la kòmanse bave, ajoute legim yo koupe ak fri pou yon kèk segond, ajoute bekonn a ak fri jouk li vire yon ti kras an lò nan koulè. Ajoute pwa ak pwa mashed ... ... bouyon cho, sèl ak pwav. Brase byen. Add lò a pèl ak brase soup la. Kwit vibran pou 25 minit. Lè sa a, kite melanje nan soup. Anvan sèvi, chofe 5 minit sou recho a. Add pèsi an.
Sèvi: 4