Soup soti nan bouyon poul Soup, kwit sou bouyon soti nan poul domestik, rich ak gen yon delika, gou delika. Pa gen mwens bon plat, men pi plis abòdab, pri ki ba-opsyon se yon bouyon pou chokola poul. Précédemment, soup soti nan ravèt poul te konsidere kòm yon plat trè bon gou. Nan mache a, twous sa yo yo vann nan divizyon bèt volay. Dlo a bezwen 1.5-2 lit. Zonyon, kawòt ak lay ajoute yon gou pi fon bouyon an. Pèsonèlman, mwen pa sèvi ak tèt mwen, mwen efase li nèt. Ka po a nan kou a bouyi ak fwa a, ajoute li nan soup la oswa ou pa - li nan yon kesyon de gou. Men, gras a pye yo, bouyon an pral "dans". Seche Dill te ajoute piman senbolik, lòt epis santi bon yo tou pa itilize prezève gou a nan bouyon an tèt li nan fòm pi li yo. Soup ka prepare ak adisyon nan diri, vèrizelli, pwa, ajoute ze a bouyi. Gen anpil nan opsyon, men baz la se sòs vyann lan ki soti nan branche poul.
Engredyan:- Yon seri poul tonbe 1 pc.
- Zonyon 1 pc.
- Kawòt 1 PC.
- Lay 1 griye
- Pòmdetè 600 g
- Wheatgrass 80 g
- Sèl 1.5 ti kiyè.
- Dill sèk 0.5 tsp.
- Dlo 1.5 l
- Etap 1 Prepare yon seri de likid poul, pòmdetè, pitimi, zonyon, kawòt, yon chive nan lay.
- Etap 2 Prepare bwat la: retire fim ki soti nan veso a, nan pye yo nan koupe grif yo, retire po a nan kou an. Mete choute yo, kale zonyon ak kawòt nan yon marmite. Vide nan dlo frèt. Apre bouyi, kwit manje pou 1 èdtan. Yo ta dwe bouyi fwa a nan yon marmite apa.
- Etap 3 Pandan ke bouyon an bouyi, kale pòmdetè yo epi koupe yo an ti moso.
- Etap 4 Soti nan bouyon an fini pran tout pwodwi yo, mete pòmdetè yo, sèl. Add lave a ak scalded ak pitimi. Kwit 20 minit apre w bouyi.
- Etap 5 Fini koupe kawòt yo bouyi. Epitou koupe rid poul, separeman bouyi fwa. Koupe kou a nan pati 3-4. Zonyon yo retire.
- Etap 6 Ajoute kawòt yo ak branche soup la, eseye pou sèl. Add yon ti kras sèk Dill. Pote nan yon bouyi epi retire nan chalè. Soup la se pare.