Sòs Cowberry

Premye a tout, nou angaje nan bè nou yo - nou netwaye yo epi lave yo anba dlo frèt, bay engredyan dlo :

• Cowberry - 300 gram
• Dlo - 500 Milliliters
• Sugar - 12 linèt
• Wouj diven sèk - 50 mililit
• Pòmdetè lanmidon - 5 gram
• Zanmann - 14 ti kiyè luil

Enstriksyon

Premye a tout, nou angaje nan bè nou yo - nou netwaye yo epi lave yo anba dlo frèt, kite dlo drenaj. Si bwouye nan frizè yo te itilize, li pa rekòmande yo dekonjle yo anba dlo - kite yo kanpe pou apeprè 30 minit nan tanperati chanm. Nou pran yon marmite, vide dlo frèt nan li epi kouvri ak bèf. Pote dlo a ak CRANBERRIES nan yon bouyi, kouvri ak yon kouvèti epi kite kanpe pou 10-15 minit. Nou vide prèske tout bouyon an soti nan chodyè a (nou kite li literalman sou anba a). Boukannen bouyi grinded nan yon Van epi voye tounen nan chodyè a, kote te gen anpil ti bouyon seriz. Add sik ak yon ti jan nan kannèl. Le pli vit ke sòs la sou dife a epesè yon ti jan - vide nan li 50 ml diven wouj sèk, melanje li, yon lòt yon sèl oswa de minit, vide nan sòs la yon melanj de dlo frèt ak lanmidon. Lè tout engredyan sa yo deja ajoute nan sòs la, pote li nan yon bouyi epi retire li nan dife a. Nou fre sòs cowberry - epi li se pare, li ka sèvi nan vyann oswa yon lòt plat. Bon appetit! :)

Sèvi: 5-6