Toro ak ble fwomaj ak zonyon

1. Ranpli yon bòl gwo ak dlo frèt. Tranch sèk yo nan tranch mens epès Engredyan:

• pwaro - 750 gram
• bè sale - 2 atik yo. kiyè
• lwil oliv - 1 ST. yon kwiyere
• Sèl ak frèch tè nwa pwav - Pou gou
• mwayen tranch pen - 6 moso
• ble fwomaj - 60 gram
• yon kèk gout ji sitwon - Pou gou (si ou vle)

Enstriksyon

1. Ranpli yon bòl gwo ak dlo frèt. Koupe lach yo nan moso mens 6 mm epè, fè sou 3 tas. Add sèk yo nan dlo a epi netwaye bag yo pousyè ak sab. Mete zonyon sou yon plak oswa plat epi sèk. Pandan se tan, chalè yon chodyè fri gwo sou chalè medyòm. Add bè a, lwil oliv ak, le pli vit ke yo konplètman fonn, ajoute pwaro yo nan moso yo. Voye 1/2 ti kiyè sèl ak yon zongle kèk nan nwa pwav. Diminye chalè a nan yon fèb, kouvri ak fri pwaro yo pou 25 minit, vibran detanzantan. Add gato pou gou. 2. Koupe pen an nan tranch 1 cm epè. Pandan ke yo kochon la ap prepare, grès tranch yo nan pen ak lwil oliv ak voye ak sèl. Fry tranch yo jouk lò mawon. Ou ka imedyatman kouche soti fwomaj la lè tost yo fri, oswa ajoute li nan fen an. 3. Mete gòj la griye sou pen griye a. Voye ak fwomaj si ou pa deja fè sa. Ajoute yon kèk gout ji sitwon si ou vle. Imedyatman soumèt.

Sèvi: 2-6