- bè sale - 1/2 tas (1 bwa, plis fòm lwil oliv)
- chokola semisweet - 240 gram
- kakawo poud - 1/4 tas
- poud boulanjri - 1/2 ti kiyè luil
- sik - 1 1/4 tas
- sèl - 1/2 ti kiyè
- ze gwo - 3 moso
- farin frans - 1 tas
- Nwaye - 1 tas
1. Chofe fou a a 175 degre. Mare yon fòm kare 20 cm nan gwosè nan pati anba a ak sou bor yo ak aliminyòm foil, grès papye a ak lwil oliv. Kite sou kote. Melanje farin lan, sèl, poud kakawo ak poud boulanjri ansanm nan yon bòl. Mete sou kote. Mete chokola a koupe ak bè nan yon bòl mwayen, mete sou yon po nan dlo bouyi. Kwit, vibran souvan, jouk chokola a ak bè prèske konplètman fonn. 2. Retire nan chalè epi melanje jiskaske lis la. Bat melanj lan chokola ak sik jiskaske lis. Lè sa a, ajoute ze ak fwèt. 3. Add melanj la farin melanje ak melanje jouk lis ak yon spatul kawotchou. Pa melanje twò lontan. 4. Brase farin lan ak nwaye gwo koupe. 5. Mete farin lan nan mwazi ki prepare a ak nivo sifas la ak yon spatul. Kwit jouk antre nan sant la nan toothpick a pa pral soti ak yon ti ti kal pen mouye, ki soti nan 45 a 50 minit. Pèmèt yo refwadi nèt nan fòm lan. Rale bor yo nan papye a epi retire nan mwazi an. Koupe nan kare.
Sèvi: 10