- tomat - 2,5 kilogram
- anmè pwav - 1 moso
- dous pwav - 4 moso
- nwa pwavr - 10 moso
- dous pwav pwa - 6 moso
- pèsi rasin - 2 moso
- kawòt - 2 moso
- sans acetic - 4 ti kiyè luil (80%)
- dlo - 1 lit (engredyan pou marinad :)
- sèl - 20 gram
- sik - 30 gram
Kenbe kawòt yo pou 5 minit nan dlo bouyi anvan yo mete yo nan yon bokal. Mete tout epis santi bon ak legim yo nan yon bokal 3 l, ajoute vinèg la epi vide marinad la (pre-melanje tout engredyan ki nesesè yo). Lè sa a, esterilize materyo a pou apeprè 15 minit. Estoke nan yon fre, kote ki fè nwa.
Sèvi: 3