Hummus nan chich

1. Si w ap itilize chik fre, netwaye li. Lè sa a, kraze nan yon blenndè. 2. Nan yon blenndè Engredyan:

• Chickpeas (nan bwat oswa fre) - 1 1/3 tas
• Tahini (kole soti nan grenn wowoli tè) - 1/2 tas
• Frèch prese sitwon ji - 2 atik yo. kiyè
• Lay - 2 dan
• Sèl - 3/4 ti kiyè luil
• Dlo - 1/4 tas

Enstriksyon

1. Si w ap itilize chik fre, netwaye li. Lè sa a, kraze nan yon blenndè. 2. Nan yon blenndè chickpeas, ajoute Tahini, lay, sèl ak ji sitwon. Bat jiskaske yo jwenn yon keratin omojèn. 3. Nan pwosesis melanje a, ajoute yon kwiyere dlo. Se konsa, kole a pral vire swayeu ak trè dou. 4. Eseye li. Si sa nesesè - ajoute ji sitwon, sèl oswa lay, melanje. Lè sa a, mete nan yon bòl pou sèvi sou tab la. 5. Mete hummus a nan frijidè a pou demi èdtan. Voye ak lwil oliv anvan k ap sèvi ak "poud" ak paprika tè wouj. Pleasant!

Sèvi: 4-6