- Pike Pike - 1 moso
- Anpoul - 2 moso
- Kawòt - 2-3 moso
- Bay fèy - 2-3 moso
- Carnation - - Pou gou
- Pippercorn Nwa - - Pou gou
- Grenn nan fenouy ak Dill - - Pou gou
- Pwazon - 1 Pièce
- Tomat - 3-4 moso
- Blan diven sèk - 200 Milliliters
- Green - - Pou gou
- Sèl, pwav - - Pou gou
Premye a tout, nou bezwen yon kale, kwense, zanmann-gratis zander. Si ou vle, pike poch ka ranplase pa yon lòt pwason - li pa enpòtan, mwen jis te gen yon pike-juchwar. Se jous la pike koupe, nou koupe soti ren la. Se filt la mete sou kote, ak tout lòt bagay (tèt, ke, najwar) yo mete nan yon chodyè, vide 2.5 lit dlo epi mete yo sou yon dife ki fèb. Pote nan yon bouyi. Avèk bouyon an bouyi nou retire kim la. Lè bave a sispann kanpe deyò - ajoute anpoul yo nan chodyè a, kawòt, fèy bay, galik, pwav, fenouy ak Dill. Kouvri kouvèti a epi kwit sou chalè ba pou yon bouyi dousman pou 2 èdtan. Pandan ke yo bouyon an ke yo te kwit, nou pral fè estasyon gaz la. Nan yon ti kantite lwil oliv, fri lans yo tranche ak bag. Apre yon koup la minit, lè zonyon yo vin translusid, ajoute tomat yo tise byen koupe oswa keratin tomat nan chodyè a fri. Stew tomat yo nan tomat pou apeprè 4-5 minit, lè sa a ajoute diven an ak bouyon pandan y ap tou dousman bouyi pou apeprè 15 minit. Apre 15 minit yo te pase, li nesesè pou ajoute pike jip pike fri chodyè a, koupe an ti pòsyon. Add epis santi bon yo vle (sèl, pwav, yon lòt bagay nan gou), pote sòs la nan yon bouyi ak kwit manje pou apeprè 5 minit. Soti nan bouyon an pwason nou retire tout bagay ki te kwit nan li, bouyon an li menm se filtre. Nan bouyon an filtre nou chanjman sa ki nan chodyè a. Nou mete soup la ranpli sou dife a, pote l 'nan yon bouyi, ajoute remèd fèy fre, dwat li ak sèl ak melanje li ak pwav epi retire li nan dife a. Se pou bouyon an soup pou 10-15 minit, apre yo fin ki nou vide sou plak ak sèvi. Bon appetit! :)
Sèvi: 8