Tat pwason nan yon prese

1. Rice sòt ak rense. Vide diri ak dlo epi kwit pou 5-6 minit. Fèmen chodyè a epi kite engredyan yo Engredyan:

• Soup ledven griye - 900 gram
• Pwason nan bwat nan lwil, bwat - 2 Moso
• Bow - 1 moso
• Pic - 3 Atizay. kiyè
• Sèl, nwa pwav - Pou gou

Enstriksyon

1. Rice sòt ak rense. Vide diri ak dlo epi kwit pou 5-6 minit. Fèmen chodyè a epi kite diri a nan dlo a pou kèk minit pou fè li anfle. Manje nan bwat ouvè epi detire pwason an anvan kòlè a. Ka likid la dwe vide, men si pwason an se sèk, ajoute bè pwason an. Bouyi ze yo, bwose yo ak tise byen koupe. Zonyon tise byen koupe. Woule soti yon sèl fèy nan farin epi li mete l 'sou yon fèy boulanjri. Nan lòd pa boule gato a, li pi bon yo kouvri fèy la ak papye parchemin. Mete ranpli a sou farin lan ak kouch. Premye mete diri a, Lè sa a, ze ak zonyon. Lay dènye kouch pwason. 2. Woule fèy dezyèm farin lan epi kouvri ranpli a. Bor yo nan farin lan byen sere pwoteje, se konsa yo pa louvri. Gaye sifas gato a ak ze ak pèse ak yon fouchèt. 3. Chofe fou a a 200 degre. Mete plato a boulanjri ak gato a nan dife pou chofe fou a ak kwit pou 25 minit. Lè farin blanch yo, yo ka tat yo prepare yo retire nan dife pou chofe fou a.

Sèvi: 8