- farin frans - 500 gram
- farin frans - 30 gram
- ledven - 20 gram
- lwil oliv - 50 mililit
- yon gwo sèl - 10 gram
- dlo - 250 mililit
- moso nan bekonn - 200 gram
- Conte fwomaj - 150 gram
- lwil oliv - 1 ST. yon kwiyere
Limyè fri 200 gram nan bekonn nan 1 gwo kiyè nan lwil oliv. Yo pa ta dwe twò fri, paske yo toujou ap kwit nan dife pou chofe fou a. Pèmèt yo refwadi. Nan yon bòl, vide: 250 ml dlo (cho), 10 g nan yon sèl gwo, 50 ml lwil oliv, Lè sa a, 30 g farin frans ak 500 g nan farin, epi finalman 20 g ledven. Mase pou 6 minit nan vitès ki ba. Woule farin lan nan yon bòl, kouvri ak yon sèvyèt mouye epi kite monte nan yon kote ki cho (apeprè 1 èdtan). Lè sa a, koupe farin lan nan 2 moso yo. Woule youn nan yon gwo rektang. Mete yon trimès nan bekonn a sou mwatye rektang lan. Lè sa a, kouvri ak Conte fwomaj grat. Fè 3 fant ak yon kouto byen file sou lòt mwatye a. Mouye farin lan ozalantou bekonn la pou ke li baton byen. Pliye farin lan, lakòl sou kote sa yo. Add yon lòt trimès nan bekonn ki soti nan pi wo a, epi voye ak Conte fwomaj grat. Mete sou yon fèy boulanjri. Fè menm bagay la ak rès la nan tès la epi kite nan yon kote ki cho monte pou yon èdtan. Chofe fou a 240 ° C. Mete nan fou pou apeprè 30 minit.
Sèvi: 2