- pòm - 5 moso
- sik - 1.5 tas
- Bè - 50 gram
- Patisri soufle pare-fè - 1 Pièce
- krèm pou fwete - 200 gram
- griye chokola pou soupoudre - 1 moso
Fonn bè nan yon chodyè fri. Add 1 vè sik. Kwit sou chalè ba jiskaske mas la karamèl yo jwenn. Pòm kale epi koupe an tranch (6 tranch chak). Mete pòm nan karamèl mas ak dousman cho. Lè sa a, mete yo nan yon fòm wonn pou boulanjri, mete deyò ak yon espiral ak vide karam ki rete a. Poul patisri soufle yo ka resevwa yon ti kras plis gwosè fòm. Woule pòm yo ak yon fèy woule epi vire bor yo yon ti kras andedan. Pye Pierce nan plizyè kote. Kwit nan yon fou prechofe 200 degre pou 20-25 minit. Kouvri plat la, vire l 'sou. Fwote krèm nan ak sik ki rete a, li mete l 'sou pòm. Voye ak chokola.
Sèvi: 6