Bouyon pwason ak legim
Tan pou kwit manje: 40 min.
Nan yon sèl pòsyon 435 kcal
Pwoteyin - 33 g, grès-18 g, idrat kabòn-12 g
- 400 g fenouy
- 200 kawòt g
- 1/2 pakèt zonyon vèt
- 200 g nan tomat
- 1 lay nan lay
- 3 tab. kiyè lwil oliv
- 250 ml bouyon legim
- 150 ml krèm tounen
- sèl
- tè nwa pwav
- 600 gram nan trenng pwason
- ji nan 1 sitwon
Preparasyon nan resèt la:
1. Fennel tij koupe an tranch, kawòt - ti sèk mens, zonyon vèt - bagèt. Mete yon zonyon ti kras pou dekorasyon. Lay koupe. 2. Prepare legim fri, vibran, nan lwil oliv (10 min). 3. Chofe bouyon legim la. Soup cho ak yon melanje mens vide nan chodyè a fri ak legim fri. Tout ansanm pote nan yon bouyi, pi ba chalè a ak mitone anba kouvèti a 5 min. 4. Add tounen krèm, melanje ak sezon nan gou. Stew sou yon ti dife pou 7-10 minit. 5. Koupe tomat yo ak dlo bouyi, kale, koupe vyann lan nan tranch. 6. Koupe trenng yo pwason an ti moso, voye ak ji sitwon, sèl ak pwav. 7. Mete pwason an nan yon chodyè fri sou legim konpòte, ajoute tranch tomat ak mitone pou 10 minit. Voye plat ki rete a ak zonyon ki rete yo vèt.
Pi bon bouyon an
Tan pou kwit manje: 50 min.
Nan yon sèl sèvi 300 kcal
Pwoteyin - 8 gram, grès - 16 gram, idrat kabòn - 30 gram
- 200 g nan dyondyon
- 1 tab. yon kiyè nan lwil legim
- 1 zonyon
- 1/2 rasin seleri
- 200 g nan vyann joumou
- 2 tubèrkul pòmdetè
- 1 pòm
- 2 tomat Cherry
- sèl
- tè nwa pwav
- 1 tab. yon kwiyere nan krèm tounen
Preparasyon nan resèt la:
1. Moulen ak seleri koupe, sote sou lwil legim (7-10 min). Chanpiyon bouyi (20 minit). 2. Joumou ak pòmdetè koupe nan kib (oswa nan fòm lan nan Figurines diferan) ak bouyi (15 min). 3. Koupe tomat yo nan mwatye. Koupe pòm lan epi koupe an tranch. Zonyon yo ak seleri ajoute joumou bouyi ak pòmdetè, pòm ak dyondyon. Sezon epi kite yo bouke pou yon lòt 15 minit. Stew gaye sou plak epi voye ak krèm tounen.
Ragout nan zukèini
Tan pou kwit manje: 60 min.
Nan yon pòsyon 210 kcal
Pwoteyin-9 g, grès-2 g, idrat kabòn - 45 gram
- 600 g nan zukèini
- 3 kawòt
- 1 pod nan dous wouj pwav
- 1 rasin pèsi
- 2 tomat
- 1 zonyon
- 200 g Champignons
- 200 g nan Brussels jèrm
- 100 g nan pwa nan bwat
- 2 tab. kiyè legim lwil oliv
- sèl
- pèsi oswa Dill
Preparasyon nan resèt la:
1. Zucchini, tomat, kawòt ak zonyon koupe an kib piti. Kaka nan koupe pwav dous nan bann. Koupe rasin pèsi a. Champignons koupe nan trimès. 2. Zonyon ak fri rasin pèsi nan lwil oliv legim (5 min). Add rès engredyan yo, sezon nan gou ak mitone pou yon lòt 30 minit. 3. Moulen vèt yo, voye plat la prepare.
Nòt la
- Nou ranje plat la overcooked
Si ou tro sale nan plat la, ou ka eseye sove li: ajoute diri bouyi li oswa delye ak lèt, krèm, bouyon sale. Tout eleman sa yo bezwen prezante piti piti, chak gou tan.
- Ki jan yo moulen nwayo yo nan nwa?
Si ou bezwen moulen nwa, nwaye oswa nwazèt pa resèt la, ou ka itilize de ratraur (mete radyatè yo orizontal, mete nwa nan pati anba a epi fwote tèt la), epi ou ka transfere tou lè l sèvi avèk yon peny woule pou farin.
- Yon nouvo mo nan aparèy kwizin
Asyèt pou yon piknik se tranche vyann, pwason, legim oswa fwi. Epi, koulye a ak avènement de blenndè Braun Multiquick cordless a, ou ka siyifikativman elaji ranje a nan asyèt kwit nan lè a louvri. Blenndè kouri sou pil ak pèmèt ou sèvi ak li san recharge pou 10 asyèt - se pou li découper legim, fwi, nwa, vèt, fwomaj difisil, chokola e menm vyann. Avèk tankou yon asistan ou pral siman genyen tout bèl pouvwa a nan otès a metriz nan pati yo "sou wout la"!