Pen ak fwomaj Istwa sa a resèt se senp epi, nan yon fason, amoure. Biznis te nan aswè a, nan lari a vide yon lapli ete, ak aksyon grenn jaden, pandan se tan, konplètman te fin itilize. Sitiyasyon sa a sèvi kòm yon okazyon ekselan kwit pen pou dine sou pwòp li yo, epi pa ale nan magazen an epi pou yo jwenn mouye nan lapli a. Rezilta a, mwen dwe di, surpase atant ki pi nana. Kòm yon rezilta, gato fwomaj "te fè zanmi" ak kimen, Rosemary, janbon ak legim yo. Senpleman mete yo, yo ka boure ak anyen, ak pou kwit manje se pa difisil nan tout. Nan fòm cho yo se tou senpleman bon gou, sitou si ou se grangou. Add to atmosfè sa a atmosfè brikabrak ak yon tas nwa te ak sitwon - se pa sa a kontantman ?!
Engredyan:- Kefir 1 ti kuiyè.
- Farin frans 2 ti kuiyè.
- Fwomaj difisil 150 g
- Sèl 0.5 ti kiyè.
- Sik 0.5 ti kiyè.
- Soda 0.5 ti kiyè.
- Etap 1 Pou gato sa yo, w ap bezwen: 1 tas kefir, 2 tas farin, nenpòt fwomaj difisil, sèl, sik, soda.
- Etap 2 Nan yon bòl gwo twou san fon, vide kefir, ajoute sèl, sik, soda. Brase byen.
- Etap 3 fouye fwomaj la nan yon ti rap.
- Etap 4 Add fwomaj ak farin nan bòl la. Brase pat a premye ak yon kiyè, ak Lè sa a, bat farin lan ak men ou pou 3 minit.
- Etap 5 Divize farin lan nan 5 pèl ki egal gwosè.
- Etap 6 Chak boul woule ak fri nan lwil oliv legim jouk lò mawon, sou 2-3 minit.
- Etap 7 Bacon ka fri ak fwomaj, vèt, sosis oswa epis santi bon anvan fri, ak Lè sa a, fri. Sèvi pi cho, men nan yon fòm frèt, gato sa yo bon gou.