- farin - 300 gram
- sik - 300 gram
- ze - 3 moso
- lèt - 3 tas
- lwil tounsòl - 3 tas
- sik - 100 gram (dekorasyon)
- sitwon - 3 moso
- poud boulanjri - 1 Pièce (sak)
1. Bat eu ze ak sik, ajoute lèt ak melanje byen. Add farin frans lan, vibran toujou, vide lwil la legim. Brase. 2. Separe fwèt blan yo ze ak rantre yo nan mas la te deja jwenn. Lè sa a, retire zès la ak 3 sitron. Moulen epi ajoute nan farin lan. Sèl (1 zongle) ak melanje jouk lis. 3. Lubrifyan ak lwil oliv ak voye ak farin frans farin. Mete nan yon plat boulanjri. Mete farin lan nan yon mwazi ak kwit nan yon fou prechofe (160C) pou 40 minit. 4. Siwo sitwon: Peze ji an sitwon nan yon marmite mwayen, ajoute 100 gram sik. Ann rete tann jiskaske sik la fonn (sou dife ki pi dousman). Pare kite gato a pou yon kanpe pandan y ap nan dife pou chofe fou a. Lè sa a, mete l 'sou plat la. Satire gato a ak siwo sitwon (vide soti nan pi wo a).
Sèvi: 4