Poul tete se yon bèl echantiyon nan konjès vyann, ki ka prepare nan plizyè santèn diferan fason. Yo nan lòd yo fè briskèt la menm bon gou, itil, santi bon ak byen vit soumèt sou tab la, ou ka itilize yon aparèy kwizin modèn - multivark.
Ki sa ki kwit tou senpleman epi byen vit soti nan yon tete poul nan yon multivarya?
Multivarka a pèmèt ou pou fè aranjman pou yon fèt pou tout fanmi an. An menm tan an, tou de resous finansye ak tan sove. Avèk li, menm tete poul la bon gou pa pral fè ou rete tann lontan. Ann wè sa ki enteresan ka kwit nan men li. Se konsa, gen yon konje poul. Li pi fasil ak pi vit - kwit li ak fèy santi bon. Bon gou, senp, ak bèl anpil.Konsèy! Achte vyann pi pito ak yon zo - lè pou kwit manje li pral kenbe imidite ak amelyore gou nan trenng.Apre lave filt la byen, ak eswiyan li ak yon sèvyèt, nou chwazi epis santi bon yo pou preparasyon li yo. Opsyon ki pi fasil la se "Pou poul" twous la, ki ou ka achte nan magazen an. Men, pa gen yon sèl entèfere ak fè eksperyans ak epis santi bon ak remèd fèy nan diskresyon yo. Pou egzanp, anpil moun tankou poul ak Curry. Avèk pòmdetè ak vyann, origan ak pwav nwa yo ekselan, epi ou pa ta dwe bliye sou basil, ba, marjolèn, tim, Rosemary, mant. Yon enteresan boule-mant gou bay jenjanm. Epis santi bon ou chwazi yo ka fwote nan vyann, oswa melanje nan mayonèz oswa krèm tounen yo kouvri briskèt la ak sòs la jwenn nan tout kote. Tou depan de kapasite multivark la, tete poul kwit nan 30 a 40 minit - pou 15 oswa 20 minit sou chak bò. Fouye kwit nan fou ka koupe an tranch ak sèvi ak fèy Leti anvan yo sèvi.
Ki jan yo kwit yon tete poul nan yon magazen milti-pè?
- Yo nan lòd yo piti piti tranch filtè yo nan tan ki pi kout la, yo ta dwe fè yon seri de ensizyon sou tete a. Nan ensizyon yo pou gou, ou ka insert galik lay oswa lòt aditif.
- Nan yon multivarka bòl ou bezwen vide de linèt nan dlo, ou ka ajoute yon fèy bay oswa lòt epis santi bon santi bon. Yo ta dwe tete tete a sou kanpe la vapeur, li mete revèy la 30-40 (li depann de gwosè a nan tete yo) minit.