- farin frans - 1 2/3 tas
- sik - 3 1/2 Atizay. kiyè
- poud boulanjri - 1 ST. kiyè (plis 1/2 ti kiyè)
- difisil-bouyi jònze - 2 moso
- sèl - 1/8 ti kiyè luil
- Dlo glasé - 6 st. kiyè
- sitwon oswa zoranj kale - 2 ti kiyè luil (si ou vle)
- krèm epè - 2/3 tas (plis 1 gwo kiyè)
- Strawberry - 220 gram (fars)
- sik - 2 atik. kiyè (ranpli)
- ji sitwon - 1 st. kiyè (ranpli)
- vide krèm - 1 Glass (fars)
1. Koupe bè an nan kib. Nan yon bòl nan yon processeur manje konbine farin lan, sik, poud boulanjri, eu ze ak sèl. 2. Brase. Add bè ak zès, si yo itilize, epi melanje ankò jouk konsistans ti kal pen. Add 2/3 tas krèm ak melanje jouk lis. 3. Mete farin lan sou yon sifas travay ki fleri, knead yon koup de fwa, ak Lè sa a, woule l 'nan yon sèk ak yon dyamèt sou 16-17.5 cm ak yon epesè nan 2-2.5 cm. Sèvi ak yon kouto byen file oswa fòm, koupe soti mug yo epi mete yo sou parchemin sou boulanjri plato. Mete nan frijidè a pou 20 minit (ak jiska 2 èdtan). 4. Chofe fou a a 175 degre. Gaye tèt yo nan biskwit yo ak krèm ki rete a. 5. Dousman voye biskwit yo ak sik. 6. Kwit jouk lò mawon, 18-20 minit. Vire sou nan mitan kwit manje a. 7. Lave frèz epi koupe 4 moso. Pandan ke biskwit yo ap kwit, frèz brase, sik ak ji sitwon ansanm nan yon bòl. Kite pou kanpe pou plizyè minit. 8. Koupe biskwit yo nan mwatye orizontal, kouche frèz yo sou mwatye ki pi ba, dekore ak krèm vide epi kouvri tèt la ak mwatye yo dezyèm fwa. Imedyatman sèvi ak krèm ki rete vide.
Sèvi: 6